山形県尾花沢市。周辺の皆様をはじめ、学生さんや、会社員さんが日々集う当店、「中華料理・らーめん 竹八」。独自に配合する自家製麺による美味しい麺と、秘伝のスープが人気のラーメン店です。定番の「元気ラーメン」はコクのある味わいが特徴です。
また、尾花沢の名物"尾花沢牛”を使った「尾花沢牛ラーメン」は県外からのお客様にも人気です。
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「陳麻婆豆腐」が美味しいと好評をいただいておりますが、これは、東京の陳建民氏の学校で勉強した中華の基本をしっかりと学んだからこそ。そこから東京の中華料理店で修業をして、尾花沢市に戻り、修業を重ねて学んだ味を多くの 山形県民の方に味わってほしいという願いで始めたお店です。
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お座敷は宴会利用も可能です。冬には火鍋のコースもございます。まずはこちらのページからご覧ください。※ご予算は気軽にご相談ください。